المقادير:
ملعقه زيت زيتون
4 شرائح لحم
ملح وفلفل
2 حبه طماطم
بصل اخضر مقطع
2 ملعقه خل بلسمك

الطريقة ومعلومات:
تسخن الشوايه علي حراره عاليه وتدهن الشبكه بالزيت
نقوم برش الاستيك بالملح والفلفل ثم توضع علي الشوايه حوالي 4 دقايق علي كل جنب
تشوي الطماطم والبصل الاخضر علي الشوايه حتي تصبح طريه متفحمه قليلاثم توضع في وعاء ويوضع فوقها الملح والفلفل والخل ثم تقدم الشرائح وفوقها الخضار المشوي

المزيد من المواضيع العشوائية من نفس القسم: