النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل الكيكة

  1. #1
    Director
    الصورة الرمزية chiaka
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    603

    طريقة عمل الكيكة

    أهلا وسهلا بكم فى منتداكم شياكة اليوم اقدم لكم طريقة عمل الكيكة
    بطريقة مبسطة وسهله اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
    تابعوا ايضاّ
    طريقة عمل الكيكة العادية
    طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
    طريقة عمل الكيكة المصرية
    طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

    طريقة عمل الكيكة بالكاكاو
    طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة
    طريقة عمل الكيكة بالصور



    معلومات مهمة

    من خلال بحثي عن وصفة الكيك وكنت اسال اي حد تنجح معاه اخذ الوصفة منها واجربها اكتشفة ان عندي كذا وصفة لكيكة واحدة المقادير مختلفة بس في الاخر بتطلع كيكة مع صاحبة الوصفة الاصلية يعني ممكن تنجح معاها بس تفشل مع اخري في الحقيقة انا جربت كتير واللي نجحت معايا دائما هي مقادير الوصفة التالية بس اهم حاجة اكتشفتها لنجاح الكيكة (العادية )وعن تجربة هي
    طريقة عمل الكيكة
    نصائح مهمة لعمل كيكة العادية (المصرية )
    1-ان تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة
    2-نخل جميع المكونات الجافة وتقلبها بالملعقة
    3-بعد خفق خليط البيض والتاكد من ذوبان السكر يوضع في وعاء(لا يصب خليط البيض علي الدقيق ابدا)
    4-يوضع الدقيق باستخدام ملعقة اي ملعقة ملعقةو يخفق خليط البيض باستخدام مخفقة او اليد مع رش خليط الدقيق والضرب في اتجاة واحد
    5-عدم خبط الصينية بعد صب العجين فيها حتي لا تهبط يوضع في الفرن 180درجة
    المقادير
    2كوب دقيق
    4بيضات
    3/4كوب سكر
    3/4كوب لبن
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    2/1كوب زيت
    طريقة التحضير
    1- يسخن الفرن علي 180درجة ويدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع الضرب الخفيف لازالة الفائض م الدقيق في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ويوضع جانبا







    طريقة عمل الكيكة
    2- في وعاء الخلط الكهربائي او المضرب يوضع البيض مع السكر مع اللبن مع الزيت الفانيليا ويخفق حتي يذوب السكر



    طريقة عمل الكيكة








    3- يوضع خليط البيض في وعاء ويرش لو يوضع الدقيق تدريجيا مع الخفق بمخفقة اليد في اتجاة واحد الي ان يصبح الخليط سميك ويترك خيط في العجين مثل الصورة يصب في الصينية ويوضع في الفرن من ساعة لاربع الي ساعة او يوضع في قلب سيخ او سكين ويخرج نظيف ينقل من الفرن ويترك ليبرد تمام ويقدم مع الشاي او حسب الرغبة











    طريقة عمل الكيكة







    طريقة عمل الكيكة













    طريقة عمل الكيكة

    المزيد من المواضيع العشوائية من نفس القسم:

    الحمد والشكر لك يارب على ما انعمت به علي
    سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم


    محجبات - ازياء 2014 - فساتين سوارية - عبايات
    موضة 2014 - سيراميك - جبس

  2. #2
    Director
    الصورة الرمزية chiaka
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    603

    رد: طريقة عمل الكيكة

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااا
    الحمد والشكر لك يارب على ما انعمت به علي
    سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم


    محجبات - ازياء 2014 - فساتين سوارية - عبايات
    موضة 2014 - سيراميك - جبس

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-02-21, 06:12 PM
  2. طريقة عمل الكيكة الأسفنجية بمربى التوت
    بواسطة رانيا في المنتدى منتدى الحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-02-04, 05:51 AM
  3. طريقة عمل الكيكة الهشة
    بواسطة رانيا في المنتدى منتدى الحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-04-29, 04:33 PM
  4. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الراقية
    بواسطة رانيا في المنتدى منتدى الحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-03-24, 06:30 PM
  5. طريقة عمل الكيكة الالمانية
    بواسطة رانيا في المنتدى منتدى الحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2011-03-24, 06:18 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •