المقادير:
٣ كيلو مشمش ( قمر الدين )
١ كوب سكر



الطريقة:
طريقه عمل قمر الدين مشروب شهر رمضان
يتم تجهيز المشمش و يخلي من النواه
ثم يفرم المشمش في الخلاط مع اضافه كمية من السكر اثناء الخلط
ثم يوضع عصير المسم في قدر عميق علي نار متوسطه الحراره و يترك حتي يتماسك القوام
و يقدم عصير قمر الدين مشروب شهر رمضان فياكواب التقديم
و بالهناء و الشفا

المزيد من المواضيع العشوائية من نفس القسم: